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식품효능512

감기예방에 좋은 모과 및 모과차 효능 10가지와 부작용 모과는 모과나무의 열매로, 나무에 달린 참외와 비슷하다고 하여 모과(木瓜)라고 불려요. 과육이 단단하고 향기가 강한 열매로 가을에 노랗게 익는데요, 과육을 꿀에 재워 정과를 만들거나 과실주, 모과차로 끓여 먹습니다. 모과차는 모과를 얇게 저며 꿀이나 설탕에 재워 두었다가 끓는 물을 부어 마시면 환절기 감기 예방에 좋아요. 오늘은 모과의 10가지 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.모과 및 모과차 효능 10가지1) 항산화 효능 모과에는 플라보노이드 성분이 함유되어 있어 항산화 역할을 하며, 세포 손상을 억제하고 암을 예방하며 염증성 질환의 억제에도 도움을 줍니다.  2) 감기 완화 모과는 비타민 C가 풍부하여 감기를 예방합니다. 또한 따뜻한 성질을 가지고 있어 감기 증상을 완화하고 기침을 진정시켜 줍니다... 2023. 9. 9.
강력한 정력제 복분자 효능 10가지와 부작용 살펴보기 복분자는 과실류로 복분자를 먹으면 요강이 뒤집힐 만큼 소변줄기가 세진다는 민담에서 유래됐어요. '엎어질 복(覆), 항아리 분(盆)'을 합해 그 이름이 지어졌죠. 그만큼 사람의 기운을 강하게 만들어준다는 뜻이랍니다. 복분자는 5~6월에 흰색 꽃이 피며 7~8월에 검은색 열매가 익는데요, 처음엔 붉은색이지만 익으면서 점차 검은색으로 변해요. 비슷하게 생긴 산딸기는 익어도 여전히 빨간색이지만, 복분자는 검은색으로 변한다는 게 차이예요. 복분자주스나 복분자술을 만들어서 섭취하며, 주로 전북 고창 일대에서 재배되고 있어요. 복분자술은 전북 고창 지역의 특산물로, 선운산 일대에서 재배되는 복분자가 유명해요. 오늘은 복분자의 10가지 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.복분자 효능 10가지1) 면역력 향상 복분자에 .. 2023. 9. 9.
특별한 매력발산 두리안 효능 10가지와 부작용 두리안은 과일의 왕으로 불리는데요, 말레이시아가 원산지이며 베트남과 필리핀에서 많이 재배됩니다. 약간 길쭉하고 큰 멜론 형태로 무게는 최대 5kg에 달할 정도로 꽤 무거워요. 과육은 녹색을 띤 단단한 껍질에 싸여 있는데 껍질 표면은 굵고 뾰족한 돌기가 있고, 과육은 연한 노란색을 띠는데요, 쫀듯하면서도 부드러운 맛이에요. 과육 안에는 연갈색 씨가 있는데 구워 먹을 수도 있다고 해요. 약간 양파 썩는 냄새가 나는 이유는 바로 두리안에 함유된 유황 화합물 때문이에요. 이 유황 화합물이 박쥐나 동물들을 유인해 자신의 과육을 먹게 한 뒤 사방에 씨를 퍼뜨리도록 하는 것이죠. 이 냄새 때문에 싫어하는 분들도 있지만 과육의 풍미에 빠진 분들에겐 큰 사랑을 받아요. 오늘은 두리안의 10가지 효능과 부작용에 대해 알아.. 2023. 9. 8.
귀한 약재 구기자 효능 10가지와 부작용을 알아봐요 구기자는 구기자나무의 열매로, 건조했을 때 겉이 쭈글쭈글하고 속에는 씨가 많이 들어 있어요. 구기자는 3000년 전 중국에서 재배된 기록이 있습니다. 진시황이 불로장생을 찾기 위해 세계각지로 수소문을 했는데 당시 불로장수 처방 3가지 중 구기자를 사용한 기록이 전해져요. 우리나라에서는 야생으로 자라다가 1930년대부터 충남 청양에서 본격적인 재배가 시작됐어요. 하수오, 인삼과 함께 3대 명약으로 여겨지는 구기자는 콜린 대사물질의 하나인 베타인이 풍부해 간에 지방이 축적되는 것을 억제해요. 그리고 구기자를 오래 복용하면 몸이 가벼워지고 기력이 왕성해지며, 다리와 허리의 힘이 강해집니다. 또한 세포의 노화를 억제하는 효과가 있는데요, 주로 차나 술을 만들어 먹어요. 오늘은 구기자의 10가지 효능과 부작용에 .. 2023. 9. 8.

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