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식품효능530

곤충에 기생하는 동충하초 효능 10가지와 부작용을 알아봐요 동충하초는 굉장히 신기한 버섯입니다. 이름에서 알 수 있듯이 겨울에는 곤충의 몸에 있다가 여름에는 풀로 변하는 버섯인데요, 곰팡이의 일종인 동충하초 군이 살아있는 곤충의 몸속으로 들어가 자라나는 곤충기생성 버섯입니다. 대표적인 기생 곤충은 나비, 개미, 벌, 잠자리, 매미, 거미, 파리, 노린재, 딱정벌레예요. 이런 곤충들의 알이나 유충, 번데기, 성충에 침입해 땅속이나 죽은 나무에서 자라납니다. 그야말로 곤충 입장에서는 굉장히 무시무시한 살충 버섯이죠. 오늘은 동충하초의 10가지 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.동충하초 효능 10가지1) 면역력 강화동충하초에 함유된 에르스테롤과 만니톨은 세균이나 바이러스 등을 막아주는 역할을 합니다. 이런 유해한 것들이 침입하는 걸 방지하여 무리 신체를 건강하게 유.. 2024. 1. 4.
골뱅이무침으로 즐겨먹는 골뱅이 효능 10가지와 부작용 매콤한 골뱅이 무침이 생각나는 날이 있어요. 우리나라에서 골뱅이무침은 술안주로 많은 사랑을 받는데요, 골뱅이는 수심 10m 사이의 암초지대에서 서식합니다. 주로 남해안에서 서식하며 쫄깃한 맛이 일품이기에, 식용으로 사용하죠. 오늘은 골뱅이의 10가지 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.골뱅이 효능 10가지1) 눈 건강골뱅이에 함유된 타우린 성분은 피로 해소뿐만 아니라 눈을 보호합니다. 휴대폰과 컴퓨터 사용으로 눈 건강이 빨리 나빠지는데요, 골뱅이를 드시면서 눈 건강도 챙겨보세요.  2) 빈혈 예방골뱅이는 철분 함유량이 높아 빈혈 예방에 탁월합니다. 철분은 혈액 속 산소 운반에 중요한 역할을 담당하는데요, 철분이 부족하면 산소 공급이 원활하지 않아 피로가 생깁니다. 이에 골뱅이를 드시면 빈혈을 예방하고 무.. 2024. 1. 1.
막걸리와 단짝인 홍어 효능 10가지와 부작용 살펴보기 홍어회를 좋아하시나요? 호불호가 있는 음식으로 마니아라면 홍어회의 맛을 잊지 못하죠. 홍어는 가오리과의 바닷물고기로 몸길이는 약 150㎝입니다. 몸은 마름모꼴로 폭이 넓으며, 머리는 작고 주둥이는 짧지만 튀어나와 있어요. 몸의 등쪽은 갈색이고 배 쪽은 백색이거나 회색입니다.  홍어는 톡 쏘는 맛이 나도록 삭혀서 막걸리를 곁들여 먹는 홍탁(洪濁)이 가장 유명한데요, 전남 서남해안 지방에서는 잔치 음식에 삭힌 홍어가 빠지지 않죠. 오늘은 홍어의 10가지 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.홍어 효능 10가지1) 면역력 강화홍어는 기관지를 튼튼하게 만들어주어 외부로부터 들어오는 세균, 바이러스, 감염으로부터 우리 몸을 보호합니다. 그리고 질병을 이겨낼 수 있는 면역력을 강화하여 각종 질병을 예방합니다.  2).. 2024. 1. 1.
중국의 국민차인 보이차 효능 10가지와 부작용 알아보기 보이차라고 들어보셨나요? 중국인들이 오랫동안 사랑하는 보이차는 국민차라고 불릴 정도로 대중적인 차입니다. 오래 묵을수록 맛이나 향, 약효가 더 뛰어나 오래된 것일수록 가격이 상당히 비싸요. 원래 보이는 중국 지방의 이름이었어요. 보이 지역 근처의 차들이 보이에 모이면서 보이차란 명칭이 생겼죠. 공식적으로 보이차는 운남성에서 생산된 대엽종의 찻잎을 쇄청 건조한 모차를 원료로 하여 발효시킨 차로 정의합니다.  보이차는 완성된 모양에 따라 산차와 긴압차로 구분해요. 산차란 찻잎을 뭉치지 않고 잎녹차의 찻잎 형태로 그냥 흩어놓은 차를 말해요. 긴압차란 찻잎을 공 모양이나 벽돌 모양으로 둥글납작한 빈대떡처럼 딱딱하게 뭉쳐 놓은 차를 말하죠. 오늘은 보이차의 10가지 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 보이차 효.. 2024. 1. 1.

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