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식품효능524

바다의 불로초 다시마 효능 10가지와 부작용 살펴보기 다시마는 바다에서 나는 채소로 미역과 더불어 우리가 많이 먹는 식품이죠. 제철은 7월~9월이며 미역보다 훨씬 두껍고 질감이 좀 질긴 편인데요, 삶아서 초장에 찍어 먹거나, 국물 요리에 감칠맛을 더하기 위해 넣어서 사용해요. 오늘은 바다에서 나는 불로초라고 불리는 다시마의 10가지 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.다시마 효능 10가지1) 항암 효과다시마에 함유된 후코이단 성분은 종양세포의 성장을 억제하여 항암 효과가 있습니다. 이는 암세포의 전이를 막아주고 특히 자궁근종의 성장을 억제하여 자궁암 예방에 도움을 줍니다. 또한 후코이단 성분은 암세포의 자가사멸을 유도하는 아포토시스 유도 기능이 있어 각종 암 예방에도 효과적입니다. 2) 뼈 건강다시마에는 칼슘, 철분, 단백질, 아연 등이 풍부하여 뼈 건강에.. 2023. 10. 25.
봄을 알리는 쑥 효능 10가지와 부작용 살펴보기 쑥은 4월을 대표하는 약용식물이에요. 야산에 가면 흔하게 볼 수 있으며 맛이 약간 쓰면서도 질감이 질겨서 쑥떡이나 쑥빵, 쑥국, 쑥차로 만들어 먹어요. 요즘엔 쑥을 넣어 만든 쑥라떼가 개발되어 많은 사랑을 받고 있는데요, 따뜻한 성질을 가진 쑥은 위장에 좋아 복통 치료에 쓰이기도 해요. 오늘은 쑥의 10가지 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.쑥 효능 10가지1) 면역력 강화쑥에는 비타민 A와 C가 풍부하며 단백질, 식이섬유, 칼슘, 칼륨 성분이 많이 함유되어 있습니다. 이에 신진대사를 촉진시키고 면역력을 강화합니다. 2) 성인병 예방쑥의 대표적인 효능은 바로 성인병 예방으로 동맥경화, 고혈압 등을 예방하는 데 좋은 효능이 있습니다. 그리고  풍부한 식이섬유는 고혈압, 콜레스테롤을 낮춰주고 노폐물을 제거.. 2023. 10. 24.
건강약초 대명사 인삼 효능 10가지와 부작용 살펴보기 인삼이 몸에 좋다는 건 상식이죠. 산삼만큼은 아니지만 상대적으로 가격이 저렴한 보양 약초로서 다양한 건강식품이나 삼계탕에 활용됩니다. 인삼은 뿌리 모양이 사람과 같아서 붙여진 이름인데요, 1392년 고려시대 때부터 인공적인 재배를 시작했다고 해요. 오늘은 건강 약초의 대명사인 인삼의 10가지 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.인삼 효능 10가지1) 면역력 강화인삼에는 사포닌 성분이 있는데요, 이 성분은 독감 같은 질병들을 낫게 해주고 우리의 면역력을 강화시키는 데 많은 도움이 됩니다. 2) 원기 회복인삼의 대표적인 효능은 바로 원기 회복입니다. 체력이 약하거나 기력이 떨어지는 분들에게 도움이 되는데요, 큰 병을 앓았거나 수술을 받은 분들에게도 좋습니다. 그리고 과로에 시달리는 직장인과 수험생에게도 좋은.. 2023. 10. 23.
요리의 장식향초 파슬리 효능 10가지와 부작용 살펴보기 서양 요리나 생선회를 먹을 때마다 장식으로 곁들여진 파슬리를 많이 보셨죠. 파슬리는 요리의 향과 미적 요소를 담당하는 향초로서 유럽 남동부와 아프리카 북부가 원산지입니다. 고대에는 약재로 사용하거나 무덤 장식 및 싸움의 승자에게 주는 화한을 만드는 용도로 사용됐다고 해요.  이름 자체도 멋스럽고, 자주 봐와서 친숙한 파슬리에는 어떤 효능이 있을까요? 오늘은 파슬리의 10가지 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.파슬리 효능 10가지1) 항암 효과파슬리에는 카노솔 성분이 함유되어 있는데요, 이는 항암 효과를 나타내며 특히 유방암, 결장암, 전립선암, 피부암의 치료에 좋다고 합니다. 또한 파슬리에 풍부한 플라보노이드는 암세포의 증식을 억제하는 중요한 요소로서 암을 예방하는 데 효과적입니다.2) 빈혈 예방파슬리.. 2023. 10. 23.

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