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식품효능514

밤송이를 닮은 성게 효능 10가지와 부작용 살펴보기 성게는 가시가 돋친 피부를 가졌다고 해서 극피동물에 속해요. 우리나라 연안 밤바다 속에서 가장 흔하게 발견되는 성게는 각각의 가시마다 근육을 가지고 있어 외부로부터 자신의 몸을 보호할 뿐 아니라 이동하는 역할도 해요. 우리 조상들은 이들 가시가 밤송이를 닮았다고 해서 성게를 ‘밤송이 조개’로 불렀어요. 성게는 씁쓸한 맛이 특징이며, 주로 술안주 재료로 활용됩니다. 바다의 호르몬이라고 불릴 만큼 각종 영양소들이 풍부하죠. 오늘은 성게의 10가지 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.성게 효능 10가지1) 항산화 작용 성게에 함유된 비타민 A와 비타민 B, 단백질, 각종 무기질 성분은 뛰어난 항산화 작용을 합니다. 세포 노화 방지 및 건강한 피부 관리에 도움이 되고 신체 저항력 증진을 통해서 각종 세균과 바이.. 2023. 9. 24.
보석을 닮은 연어알 효능 10가지와 부작용을 알아봐요 색이 곱고 탱글탱글한 연어알은 초밥 재료로 많이 사용되는데요, 빛깔이 곱고 씹히는 느낌도 좋아 많은 사랑을 받아요. 생 연어알을 미지근한 소금물에 살살 흔들어 막을 제거한 후, 맛술과 조미료를 약간 가미한 간장에 1~2시간 담가 간장절임을 하면 그 맛이 독특합니다. 연어알의 비린내가 싫다면 레몬 조각을 간장 속에 넣어주면 좋아요. 오늘은 연어알의 10가지 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.연어알 효능 10가지1) 피부 미용 연어알에는 피부 미용을 돕고 머리카락을 부드럽게 해주는 시스틴이라는 성분이 풍부합니다. 그리고 피부를 젊게 해 주며 항산화 작용을 도와주는 비타민 함유량도 높은 편입니다. 비타민 E 성분과 오메가 3도 풍부하게 들어있는데요, 비타민 E 성분은 생식 기능을 정상적으로 유지하는 데 도움.. 2023. 9. 24.
혈액 순환에 좋은 문어 효능 10가지와 부작용 살펴보기 문어는 다리가 8개 있는 연체동물이에요. 바다 밑에 서식하며 연체동물과 갑각류 등을 먹고 사는데요, 위급한 상황이 닥치면 검은 먹물을 뿜고 도망가는 것으로 유명해요. 수명은 3-5년으로, 삶아서 초장에 찍어 먹거나 문어볶음으로 만들어 먹어도 참 맛있죠. 문어를 고를 때는 문어 다리 부분을 잘 확인해야 합니다. 흔히 빨판이라고 부르지만 정확하게는 흡반이에요. 문어 흡반의 색이 뚜렷한 자색을 띄고 있어야 신선한 것인데요, 문어의 10가지 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.문어 효능 10가지1) 뇌 건강문어는 DHA와 EPA가 풍부하게 함유된 식품입니다. 이 두 가지 성분은 우리 몸에서 생산이 불가능하므로 음식을 통해 섭취해야 합니다. 이러한 성분은 우리 뇌의 구성 성분 중 하나인 신경세포막을 구성하는 데 .. 2023. 9. 23.
바다의 산삼 해삼 효능 10가지와 부작용을 알아봐요 해삼은 약효가 산삼과 같다 하여 바다의 산삼이란 뜻에서 붙여진 이름이에요. 매콤한 짬뽕에 빠질 수 없는 식재료인 해삼은 우리나라와 일본에 특히 많은데요, 괴상한 생김새와는 달리 영양가가 매우 우수한 식재료입니다. 식감이 쫄깃해 생으로 먹거나 건조하여 중화요리 재료로 사용되는 해삼은 예부터 강장제로 귀하게 여겼어요. 오늘은 요상하게 생긴 해삼의 10가지 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.해삼 효능 10가지1) 기력 회복 해삼은 바다의 산삼으로 기력 회복에 좋은 음식입니다. 실제 예로부터 원기를 회복하는 데 탁월한 효능을 보인다고 하여 자양강장 음식으로도 잘 알려져 있으며, 혈액순환을 원활하게 하는 것은 물론 남성의 스태미나 음식으로도 유명하여 기력이 약해졌을 때 드시면 좋습니다. 2) 관절 건강 해삼은 .. 2023. 9. 23.

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